Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Свиные ребрышки в остро-сладкой глазури, пошаговый рецепт с фото



Свиные ребрышки в остро-сладкой глазури

ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 1 кг мясистых свиных ребрышек
  • 2 ст.л. соли
  • 6-8 шт. картофеля
  • 2-3 ст.л. растительного масла
Для глазури
  • 180 мл джема или повидла (апельсин, абрикос, персик, слива)
  • 80 мл яблочного уксуса
  • 1 апельсин
  • 2 ст.л. жидкого соуса из острого перца
  • ¾ ч.л. соли

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Ребра зачистите от пленок, длинную “ленту” ребер разрежьте пополам. Картофель очистите, крупный разрежьте пополам.
В жаровню налейте 2.5 л воды, растворите в ней соль и погрузите ребра так, что были полностью покрыты водой. Доведите до кипения на сильном огне, затем убавьте огонь до слабого, закройте жаровню крышкой и готовьте при едва заметном кипении 35-45 минут, до мягкости. За 15 минут до окончания приготовления положите в жаровню картофель.
Приготовьте глазурь. С апельсина снимите цедру, выжмите сок. Смешайте сок и цедру с джемом, уксусом, перечным соусом и солью.
Разогрейте духовку до 220 С. Отваренный картофель обсушите, сбрызните растительным маслом и переложите в лоток для запекания.
Слейте воду из жаровни, ребра обсушите бумажными полотенцами. Смажьте обе стороны ребер 1/3 глазури. Решетку смажьте маслом и установите над лотком с картофелем. Положите ребра на решетку. Запекайте 15-20 минут, пока глазурь не зарумянится. В середине запекания переверните ребра и смажьте ребра глазурью еще раз.
Достаньте ребра из духовки, смажьте оставшейся глазурью и свободно накройте фольгой. Через 10 минут разрежьте «ленту» на отдельные ребрышки и подавайте с картофелем.




СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Свиные ребрышки в остро-сладкой глазури, пошаговый рецепт (42 фотографий)


Свиные ребрышки в остро-сладкой глазури, пошаговый рецепт с фото
Свиные ребрышки в остро-сладкой глазури, пошаговый рецепт с фото

Свиные ребрышки в остро-сладкой глазури, пошаговый рецепт с фото в 2019 году
Свиные ребрышки в остро-сладкой глазури, пошаговый рецепт с фото в 2019 году

Свиные ребрышки в остро-сладкой глазури, пошаговый рецепт с фото рекомендации
Творожная запеканка с персиками рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru

Свиные ребрышки в остро-сладкой глазури, пошаговый рецепт с фото картинки
Свиные ребрышки в остро-сладкой глазури, пошаговый рецепт с фото картинки

Свиные ребрышки в остро-сладкой глазури, пошаговый рецепт с фото новые фото
Свиные ребрышки в остро-сладкой глазури, пошаговый рецепт с фото новейшие фото

Свиные ребрышки в остро-сладкой глазури, пошаговый рецепт с фото изоражения
Мандариновый мармелад - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру изображения

Свиные ребрышки в остро-сладкой глазури, пошаговый рецепт с фото
Хреновина, пошаговый рецепт с фото - Свиные ребрышки в остро-сладкой глазури, пошаговый рецепт с фото видео

Смотреть Свиные ребрышки в остро-сладкой глазури, пошаговый рецепт с фото видео
Форум по теме: Свиные ребрышки в остро-сладкой глазури, пошаговый рецепт с фото, svinye-rebryshki-v-ostro-sladkoy-glazuri-poshagovyy-recept/



Похожие статьи

Панкейки (простой рецепт) - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Холодец из свиных ножек и говядины | Волшебная Eда.ру
Выпечка с абрикосами
Пять правил домашнего маникюра
Морской окунь на гриле с лемонграссом и чили, пошаговый рецепт с фото
Вареники на пару с вишней | Рецепт вареников с вишней с фото | Вареники на пару | Сладкие вареники на Webspoon.ru
Черничный чизкейк, пошаговый рецепт с фото
Диетический плов - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Рис со сладким перцем
Творожное мороженое - кулинарный пошаговый рецепт с фото на KitchenMag.ru
Горячий шоколад ацтеков - кулинарный пошаговый рецепт с фото на KitchenMag.ru
Мармелад из земляники - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ