Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Свинина в казане - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру



Свинина в казане

Свинина в казане

Приготовил : Марина Золотцева 
24.11.2014
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Хотите приготовить невероятно сочное, мягкое и очень вкусное мясо? Попробуйте рецепт приготовления свинины в казане. При желании можно добавить туда картофель и получится полноценный обед или ужин.

Описание приготовления:

Свинина в казане в домашних условиях может быть приготовлена из абсолютно любого мяса. В данном варианте используются ребрышки. Картофель не является обязательным ингредиентом. Блюдо можно приготовить и подать с любимым гарниром, приготовленным отдельно.

Назначение: На обед На ужин
Основной ингредиент: Мясо Свинина
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Свинина  — 1 Килограмм
  • Картофель  — 1 Килограмм
  • Луковица  — 1 Штука
  • Морковь  — 2 Штуки
  • Чеснок  — 4-6 Зубчиков
  • Томатный соус  — 350 Миллилитров
  • Соль  — 1 Щепотка
  • Перец  — 1 Щепотка
  • Специи  — 1 Щепотка
  • Свежая зелень  — 10 Грамм

Количество порций: 10-12

Как приготовить "Свинина в казане"

Свинина в казане - фото шаг 1
1. Рецепт приготовления свинины в казане может быть использован как дома, так и на природе. Набор необходимых ингредиентов можно варьировать, исходя из собственных предпочтений. Мясо можно выбрать постное, а вместо картофеля использовать большое количество любимых овощей, например.
Свинина в казане - фото шаг 2
2. Первый этап - это подготовка ингредиентов. Ребра необходимо вымыть, просушить немного бумажной салфеткой и нарезать. Картофель очистить и нарезать четвертинками или пополам. Морковь очистить и нарезать брусочками или кружочками. Очищенную луковицу и чеснок измельчить кубиками.
Свинина в казане - фото шаг 3
3. На дно казана налить немного растительного масла и отправить кусочек сала. Обжарить там лук с морковью и половиной чеснока.
Свинина в казане - фото шаг 4
4. Ребра можно предварительно обжарить на сковороде (на сильном огне около 2 минут с каждой стороны), а затем выложить в казан. Можно также аккуратно достать овощи и обжарить свинину в казане. Благодаря предварительной обжарке, свинина в казане в домашних условиях будет сочной и нежной внутри.
Свинина в казане - фото шаг 5
5. Мясо слегка посолить и поперчить по вкусу. Сверху выложить картофель (для более хрустящей корочки его также можно предварительно обжарить на сильном огне). Немного посолить по вкусу. Томатный соус соединить со специями (можно взять абсолютно любые по вкусу) и оставшимся чесноком. Зелень вымыть, просушить и измельчить. Добавить в соус и все тщательно перемешать. Отправить его в казан. Влить около 150-200 миллилитров горячей воды. Довести до кипения и накрыть крышкой.
Свинина в казане - фото шаг 6
6. Чтобы блюдо получилось действительно нежным, готовить его нужно на медленном огне. Подавать к столу свинину с картофелем нужно горячими, присыпав свежей зеленью.

Оценить рецепт Свинина в казане:

средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1
Похожий видео рецепт "Свинина в казане"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Редакция рекомендует: Похожие рецепты:
Подборки рецептов:




СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Свинина в казане - пошаговый рецепт с (55 фотографий)


Свинина в казане - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Свинина в казане - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Свинина в казане - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру в 2019 году
Свинина в казане - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру в 2019 году

Свинина в казане - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру рекомендации
Постный рассольник – Пошаговый рецепт с фото

Свинина в казане - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру картинки
Свинина в казане - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру картинка

Свинина в казане - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру новые фото
Свинина в казане - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру новые фото

Свинина в казане - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру изоражения
Тарталетки с икрой – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru изображения

Свинина в казане - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Пять лучших способов приготовления печеной картошки - KitchenMag.ru - Свинина в казане - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру видео

Смотреть Свинина в казане - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру видео
Форум по теме: Свинина в казане - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру, svinina-v-kazane-poshagovyy-recept-s/



Похожие статьи

Кукурузная лепешка
Соус с кинзой и томатной пастой — рецепт с фото пошагово
Тушеная картошка в кастрюле — рецепт с фото пошагово. Как тушить картошку в кастрюле?
Салат Оливье - рецепты с фото на Повар.ру (72 рецепта салата Оливье)
Домашний адыгейский сыр рецепт – русская кухня, вегетарианская еда: закуски. «
Щи с килькой в томатном соусе — рецепт с фото пошагово. Как сварить щи с килькой в томате?
Жареная картошка с салом и луком – пошаговый рецепт с фото
Блины фаршированные творогом
Суп из лисичек замороженных - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Абрикосовый пирог рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru
Тушеные ребрышки с картошкой в мультиварке - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Овощной суп с баклажанами – Пошаговый рецепт с фото. Супы. Вкусные рецепты с фото



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ