Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Суп из морского окуня — рецепт с фото пошагово. Как приготовить рыбный суп из морского окуня?



Суп из морского окуня

Приготовить сытный, ароматный и бархатистый суп из морского окуня - просто!

Ингредиенты

Морской окунь – 1 шт. (весом около 0,6-0,7 кг)

Картофель – 3 шт.

Помидор – 2 шт.

Лук репчатый – 1 шт.

Чеснок – 1-2 зубчика

Сливки 20% жирности – 120 мл

Соль – по вкусу

Перец черный молотый – по вкусу

Масло растительное – 2 ст.л.

Зелень – по вкусу

Вода - 1,5 л

  • 45 кКал
  • 1 ч.
  • 1 ч.

Фото готового блюда

Фотоотчеты

Блюдо удалось? Добавьте фотоотчет!
Добавить фотоотчет

Пошаговый рецепт с фото

Наш край называется Поморье, потому что он лежит «по морю» - у Белого моря. У нас водится разная рыба: треска, сёмга, навага, морской окунь, сельдь, сайда, камбала, корюшка… Морской окунь – частый гость на нашем столе.


Хотите узнать, как приготовить сытный и ароматный рыбный суп из морского окуня? Очень просто! Бархатистость ему придают сливки, а красивый цвет – помидоры, которые предварительно обжариваются.

Фото рыбного супа из морского окуня


Готовлю продукты по списку.

Ингредиенты для рыбного супа из морского окуня


Окуня (у меня - без головы) очищаю от чешуи и черной пленки внутри, обрезаю плавники, мою.

Почистить рыбу


Нарезаю рыбу на небольшие кусочки.

Порезать рыбу на кусочки


Картофель очищаю, мою, нарезаю брусочками.

Порезать картофель


В кастрюлю выкладываю нарезанный картофель, наливаю воду, ставлю на плиту, довожу до кипения.

Порезать картофель в воду


В это время мою овощи. Помидор нарезаю на четверть-кольца или кубиками, лук – кубиками, с помощью ножа измельчаю очищенные зубчики чеснока.

Порезать лук, чеснок и помидоры


На растительном масле на сковороде довожу лук до мягкости, добавляю измельченный чеснок, обжариваю несколько минут на небольшом огне.

Обжарить лук с чесноком


Добавляю в сковороду нарезанные помидоры, тушу до мягкости.

Добавить помидоры


Затем к обжаренным овощам добавляю сливки, перемешиваю, тушу буквально минуту, снимаю с плиты.

Влить сливки


Когда картофель будет уже практически готов, солю и перчу суп по вкусу, опускаю в кастрюлю кусочки окуня. Даю супу закипеть, снимаю пену.

Положить рыбу


Добавляю в кастрюлю обжаренные овощи из сковороды.

Положить обжаренные овощи


После закипания готовлю суп на небольшом огне около 8-10 минут, посыпаю нарезанной зеленью.

Положить зелень


Рыбный суп из морского окуня готов!

Рецепт рыбного супа из морского окуня


Приятного Вам аппетита!

Рыбный суп из морского окуня


Готовый рыбный суп из морского окуня

Понравился рецепт?
Скажите авторуСпасибо!Или ...
Очень люблю готовить выпечку и десерты. Любимое тесто - дрожжевое, которое всегда отвечает своим теплом.
  • Рейтинг: 833
  • Комментариев: 3464
  • Рецептов: 181
Подписаться на автора

Поделитесь рецептом с друзьями


Другие рецепты рыбных супов

Смотрите также

Добавить комментарий
Светлана
Вкусный супчик, я добавила риса и в следующий раз добавлю сливки с большей процентностью жирности)
Вложения:
0
ответить
22.03.2019в0:42:09
Добрый день! Не первый раз готовлю по Вашему рецепту этот суп, суп очень вкусный! Рыбу беру любую. Последний раз с телапией делала.




СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Суп из морского окуня — рецепт с (24 фотографий)


Суп из морского окуня — рецепт с фото пошагово. Как приготовить рыбный суп из морского окуня?
Суп из морского окуня — рецепт с фото пошагово. Как приготовить рыбный суп из морского окуня?

Суп из морского окуня — рецепт с фото пошагово. Как приготовить рыбный суп из морского окуня? в 2019 году
Суп из морского окуня — рецепт с фото пошагово. Как приготовить рыбный суп из морского окуня? в 2019 году

Суп из морского окуня — рецепт с фото пошагово. Как приготовить рыбный суп из морского окуня? рекомендации
Быстрый рост волос

Суп из морского окуня — рецепт с фото пошагово. Как приготовить рыбный суп из морского окуня? картинки
Суп из морского окуня — рецепт с фото пошагово. Как приготовить рыбный суп из морского окуня? картинка

Суп из морского окуня — рецепт с фото пошагово. Как приготовить рыбный суп из морского окуня? новые фото
Суп из морского окуня — рецепт с фото пошагово. Как приготовить рыбный суп из морского окуня? новейшие фото

Суп из морского окуня — рецепт с фото пошагово. Как приготовить рыбный суп из морского окуня? изоражения
Салат новогодний " изображения

Суп из морского окуня — рецепт с фото пошагово. Как приготовить рыбный суп из морского окуня?
Мойва, тушеная с луком на сковороде - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру - Суп из морского окуня — рецепт с фото пошагово. Как приготовить рыбный суп из морского окуня? видео

Смотреть Суп из морского окуня — рецепт с фото пошагово. Как приготовить рыбный суп из морского окуня? видео
Обсуждение по теме: Суп из морского окуня — рецепт с фото пошагово. Как приготовить рыбный суп из морского окуня?, sup-iz-morskogo-okunya-recept-s/



Похожие статьи

Котлеты из говядины с кабачками - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Салат с зеленой фасолью и инжиром - кулинарный пошаговый рецепт с фото на KitchenMag.ru
Сырные завитки
Маринованные яйца, рецепт с фото. Готовим маринованные перепелиные яйца
Галета с яблоками и грушей - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Шампиньоны фаршированные фаршем в духовке
Малиновый муссовый торт, пошаговый рецепт с фото
Кулич творожный в мультиварке - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Быстрые салаты – Рецепты быстрых салатов. Быстрый и вкусный салат
Лимонные пироги
Лимонный сироп - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Пирожное "
Десерт с корицей (Crema catalana) рецепт – русская кухня: выпечка и десерты. «



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ