Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Салаты на Новый год 2019: рецепты с фото простые и вкусные



Салаты на Новый год 2019: рецепты с фото простые и вкусные

Салаты на новый год простые и вкусныеНовогодние праздники 2019 года ассоциируются с семейным уютом, теплом в кругу родных людей и друзей. В новогоднюю ночь исполняются самые сокровенные мечты и желания, а подготовка к праздничному столу несет только приятные хлопоты.

Многие хозяйки начинают задавать вопрос: какие салаты лучше приготовить на новый год 2019? Чтобы вовремя и без спешки заготовить нужные продукты. На нашем сайте новые рецепты салатов на Новый год 2019 с фото простые и вкусные. Легкие в приготовлении из минимума продуктов. Выбирайте, записывайте и удивляйте своих гостей.

В год Земляной Свиньи нужно очень тщательно подойти к выбору новогоднего меню. Блюда должны быть красиво представлены, оригинальные и невероятно вкусные, а прочитав данную статью, вы непременно найдете то, что вам нужно.

Как известно, Кабан очень любит покушать поэтому избирая меню на Новый год 2019, следует позаботиться о большом выборе сытных блюд. Новогодние салаты с мясом, мясная нарезка, вкусные паштеты, шашлык – все это будет изюминкой на праздничном столе.

В данной статье вы найдете рецепты невероятно вкусных и уникальных мясных и рыбных салатов, которые гармонично подойдут к другим праздничным блюдам (мясным и овощным, горячим и холодным) в новогоднюю ночь Свиньи.

Готовить эти простые и вкусные салаты на новый год легко, ведь рецепты удобно представлены в пошаговой инструкции с фото. Ваши гости будут в неописуемом восторге от божественного вкуса и разнообразия праздничных блюд на вашем столе.

Салаты на Новый год

Слоеный салат крабовыми палочками и жареной курицей

Знакомый всем крабовый салат – это не единственный вариант блюда из крабовых палочек. Да и он уже успел примелькаться на праздничных столах. Попробуйте на этот раз нечто иное, необычное и интересное. Полуфабрикаты из крабового мяса с оригинальным приятным вкусом можно дополнить нежным, слегка обжаренным мясом курицы.

Это сделает вкус новогоднего салата с крабовыми палочками более насыщенным. А нежную консистенцию салату обеспечат яйца. Правда, их мы будем не нарезать, а потрем на терке. Это и есть основной секрет создания воздушных блюд с интересным вкусом.

Приготовить такой вкусный мясной салат на праздничный стол совсем просто, а главное, готовится он быстро. И очень понравится милой земляной свинке.
Еще одно преимущество формирования блюда именно слоями – это внешний вид салата. В таком оригинальном исполнении даже привычные знакомые продукты смотрятся наряднее и по-праздничному.

Продукты:

  • куриное мясо – 300 г;
  • любой твердый сыр – 100 г;
  • кукуруза – 150 г;
  • крабовые палочки – 150 г;
  • свежие яйца – 2 шт.

Как готовить вкусный слоеный салат с крабовыми палочками и курицей — пошаговое приготовление:

Самое удобное мясо для приготовления не горячих, а закусочных блюд, например, салатов – филе. Нарезаем курицу на полосы. После на небольшие кусочки. Когда в холодильнике не оказалось куриного филе, предлагаем взять бедрышки, ножки. Но мясо необходимо будет предварительно почистить от шкуры и косточек.

Салаты на Новый год с курицей

Пересыпаем куриные кусочки на сковородку. Солим. Обжариваем пятнадцать минут. Без использования растительного масла, если позволяет сковорода.

Салаты на Новый год с жареной курицей

Собирать новогодний салат слоями будем на широкой и плоской красивой тарелочке или блюде. Вначале на ее дно насыпаем поджаренное куриное филе.

Салаты на Новый год мясной

Обильно посыпаем курицу тертым на терке сыром.

Салаты на Новый год с сыром
Нежирным майонезом рисуем по салату полосы.

Салаты на Новый год с курицей и сыром

Сверху равномерно рассыпаем кукурузу. Между этими слоями майонез не кладем.

Салаты на Новый год с кукурузой
Следующим слоем насыпаем нарезанные крабовые палочки.

Салаты на Новый год с крабовыми палочками

Немного добавим сверху майонеза, делаем последний слой. Это будут вареные яйца, натертые на очень мелкую терку. Их необходимо посолить и полить майонезом. Сверху потрусим черным перцем.

Салаты на Новый год с курицей и крабовым мясом

Селедка под шубой рулетом

Всем известный салат шуба, но с течением лет он всем «проелся» и уже не является таким актуальным на новогоднем столе. Прочитав эту страницу, вы узнаете, как подать любимое блюдо так, чтобы удивить гостей.

Если приготовить этот простой и всеми любимый рыбный салат в другом варианте, например, в форме рулета, он будет смотреться на новогоднем праздничном столе оригинально и необычно.

Потребуется:

  • сельдь слабого посола -1 шт.;
  • морковь — 2 корня;
  • свекла – 2 шт.;
  • картофель — 2-3 шт.;
  • лук — 1 головка;
  • майонез и сметана по 100 г;
  • желатин – 20 г;
  • мелкая соль и любимые специи по вкусу.

Как приготовить селедку под шубой рулетом вкусно и быстро:

Приготовить рулетики из салата достаточно легко, а продукты не требуют больших затрат. Для начала нужно хорошо помыть овощи под проточной водой, а потом отдельно поставить варить свеклу и картофель с морковью.

На заметку!
Картофель и морковь варятся не больше, чем полчаса после закипания, а вот свекла может вариться до часа времени. Чтобы она быстрее сварилась, можно разрезать наполовину.

Рыбу, если вы купили с кожурой и косточками, нужно от них освободить и замариновать. Конечно, гораздо легче купить малосольную сельдь в магазине и сэкономить немного времени.

Желатин высыпаем в сосуд, добавляем 2 столовые ложки воды и нагреваем на водяной бане, при этом помешиваем до растворения кристаллов. После этого в отдельной посуде смешиваем желатин, сметану, майонез, добавляем специи и перемешиваем.

Сваренные овощи нужно очистить от кожуры и в отдельных сосудах натереть на мелкой терке. Обязательно к каждой тарелки с натертыми овощами добавьте желатиновый соус и перемешайте, чтобы овощи хорошо пропитались.

Так же, отдельно друг от друга нашинкуйте мелко селедку и лучок. Если у хозяйки есть желание и время, то можно замариновать предварительно лук в пряностях, тогда салат будет иметь необычный привкус.

Важнейший шаг – формирование рыбного новогоднего салата.

Для этого незаменимым помощником станет коврик из бамбука, которым обычно скручивают роллы. Обязательно застелите его пищевой пленкой и поочередно выкладывайте тонкими слоями, уменьшая, все ингредиенты. Сначала должна быть свекла, потом немного меньше морковь, картофель, сельдь. Последним ингредиентом должен быть мелко порезанный лук.

Труднее скручивать из выложенных продуктов рулет. Это нужно делать осторожно, чтобы ингредиенты плотно прилегали друг к другу, и не было пробелов. В то же время, не нужно сильно давить, чтобы масса не вылезла с краев рулета. После этого поместите готовое блюдо в холодильник или занесите в холодное помещение, чтобы желатин схватился.

Непосредственно перед подачей на стол рулет нужно освободить от пищевой пленки, нарезать порционными кусками толщиной 2,5-3 сантиметра и красиво выложить на тарелку. Украшаем зеленью.

Селедка под шубой рулетом

Салат с кальмарами, огурцами и яйцами

Приготовить такой праздничный салат будет очень легко даже новичку кулинарного дела, ведь он не требует особых навыков и умений. Существует множество интерпретаций приготовления этого блюда, а в данной статье вы найдете классический рецепт салата с кальмарами.

Ингредиенты:

  • кальмары – 400 грамм;
  • огурцы – 2 шт.;
  • свежие яйца куриные – 4 шт.;
  • репчатый лук– 1 гол.;
  • майонез – 30 мл;
  • очищенная вода – 75 мл;
  • столовый уксус – 75 мл;
  • сахар-песок – 1 ч. л.;
  • смесь перцев черный и красный – 1/4 ч. л. вместе;
  • соль по вкусу
  • гвоздика – 2 бутончика.

Приготовление салата с кальмарами на праздничный стол:

  1. Маринование лука. Репчатый лук нужно почистить и сполоснуть, чтобы на нем не было остатков кожуры и мусора. Нарезаем мелкими полукольцами, добавляем сахар, перцы, гвоздику, ошпариваем кипятком и сбрызгиваем уксусом, оставляем мариноваться на 15-20 минуток.
  2. Отвариваем яйца на твердо. Для этого после закипания должно пройти не менее 10 минут. Остужаем, снимаем скорлупу и нарезаем соломкой.
  3. Замороженные кальмары размораживаем, но не с помощью микроволновой печи, а при комнатной температуре. Промываем, ошпариваем сначала кипятком, а затем ледяной водой, это даст возможность без затруднений снять кожицу.
  4. Очищаем морепродукты, еще раз промываем и ставим вариться не дольше 1 минуты после закипания. После этого не вытаскиваем, а оставляем еще на 10 минуток, и нарезаем аналогично яйцам.
  5. Огурцы очищаем и нарезаем аналогично.
  6. Процеживаем лук и смешиваем все ингредиенты в сосуде, добавляем специи, заправляем майонезом, перемешиваем и подаем к столу. Украсить можно легкий новогодний салатик вареными королевскими креветками, будет очень вкусно.
  7. Салат с кальмарами и огурцом

Мясной салат с ветчиной и корейской морковью

Такой салат обязательно понравится любителям пикантных блюд, ведь, как известно, корейская морковь славится своей особой остринкой. Все корейские салаты в приготовлении простые и вкусные, но отлично дополняют любое мясное или рыбное праздничное блюдо на вашем новогоднем столе.

Ингредиенты:

  • ветчина – 200 г;
  • морковь по-корейски – 200 г;
  • филе куриное – 300 г;
  • пекинская капуста – 1 шт.;
  • грецкие орехи – 50 г;
  • яйца куриные – 3 шт.;
  • молоко коровье – 100 мл;
  • пшеничная мука — 2-3 ст. л;
  • масло растительное – 2 ст.л;
  • майонез – 100 г;
  • соль по вкусу.

Как готовить мясной салат с ветчиной и морковью по-корейски:

Для начала нужно филе курицы хорошо промыть и снять пленку. Для того чтобы мясо осталось сочным и нежным, варим его одним целым куском. Известно, что куриное мясо гораздо быстрее готовится, чем свинина и телятина, достаточно чтобы прошло пол часика от момента закипания.

Вторым этапом является приготовление блинчиков. Для этого взбиваем яйца венчиком, солим и добавляем поочередно муку и молоко. Должна образоваться однородная масса. На масле жарим блинчики с обеих сторон, чтобы блинчики были с золотистым оттенком.

Когда все блинчики обжаренные, нужно нарезать их для салата соломкой.

Пекинская капуста в блюдах придает невероятной нежности и одновременно свежести.

Нужно вырезать твердую основу, потому что она слишком жесткая и не имеет приятного вкуса. Нарезаем тонко головку пекинской капусты.

С помощью блендэра нужно измельчить грецкие орехи. При отсутствии блендэра, можно сделать это вручную острым ножом.

Куриное филе и ветчину также нарезаем, но не мелко, соломкой.

Смешиваем все продукты в большом сосуде, заправляем майонезом и перемешиваем. Пикантный салат на праздничный новогодний стол готов.

Салат с копченой курицей

Салат с копченой курицей

Этот салат очень вкусный и сытный. Готовить его очень просто и быстро, поэтому вы не потратите много времени на приготовление блюда и сможете уделить его для себя, ведь в новый год все должны выглядеть потрясающе.

Такое блюдо непременно понравится как взрослым, так и детям. Интересная изюминка этого блюда в подаче, ведь подавать его можно в качестве начинки в профитроли, мешочки и корзинки. Это придаст новогоднему салату оригинальности и особенности.

Ингредиенты:

  • яйца куриные – 2 шт.;
  • копченое куриное филе – 100 г;
  • твердый сыр – 100 г;
  • небольшой свежий огурец – 1 шт.;
  • средний помидор – 1 шт.;
  • майонез — 2 ст.л.

Праздничный салат с копченой курицей — пошаговый рецепт с фото:

Куриные яйца отвариваем до твердости. Как уже отмечалось выше, для этого должно пройти минимум 10 минут от начала закипания яиц. После того как они сварились, охлаждаем их в воде или при комнатной температуре и очищаем.

Куриное филе промойте, очистите от пленки, отрезать прожилки и отварите. Чтобы мясо не было сухим, варить его нужно 30 минут.

Все ингредиенты, куриные яйца, филе, твердый сыр, огурец и помидор, нарезаем довольно крупными кубиками. Заправляем блюдо майонезом.

Завершающим этапом приготовления любого блюда является ее презентации. Как говорят, человек сначала ест глазами, то есть блюдо должно красиво выглядеть. Как вариант, можно красиво выложить салат на блюдце и украсить зеленью.

Как уже отмечалось выше, одним из вариантов презентации салата является представление его начинкой в разнообразной формы корзинки, мешочки и профитроли. В любом случае, вкус блюда непременно поразит ваших близких.

Праздничный салат с курицей и ананасами

Сочетание ананаса и курицы довольно распространено не только в салатах, но и в других блюдах, например в пицце. Вкус этих продуктов нравится не всем, поэтому стоит взвесить, будет ли актуальным блюдо на вашем новогоднем столе. Заметьте, что разнообразие перцев в данном салате будет гарантировать красоту блюда, благодаря игре цветов.

Ингредиенты:

  • куриное филе — 200 г;
  • ветчина — 200 г;
  • болгарский перец (красного, желтого, зеленого) — по 3 половинки;
  • консервированные лисички (опята или шампиньоны) — 200 г;
  • консервированные ананасы — 200 г;
  • грецкие орехи — 30 г;
  • изюм — 30 г;
  • майонез по вкусу.

Пошаговое приготовление праздничного салата с курицей и ананасами:

Куриное филе счищаем от пленки и отрезаем прожилки. После этого ополаскиваем и ставим в кастрюлю вариться до готовности.

Когда филе хорошо сварилось, нарезаем его соломкой. Так же нарезаем и ветчину. Ананасы нарезаем крупными кусками или кубиками.

Изюм необходимо запарить кипятком, тогда он станет мягким и приобретет сочность.

Консервированные грибочки, так же как и филе, нарезаем соломкой.

Грецкие орехи должны быть обжаренными. Если вы купили не обжаренные грецкие орехи, то это необходимо сделать в домашних условиях. После того как они остынут, измельчите их на мелкие куски острым ножом или с помощью бленд эра.

Нарезанное куриное филе, ветчину, болгарские перцы, грибочки, ананасы, орехи и изюм смешиваем в одной посуде и заправляем майонезом. Блюдо готово к потреблению на праздничном новогоднем столе.

Слоеный салат с печенью

Слоеный салат с говяжьей печенью

Как говорит молодежь, слоеные салаты давно вышли из моды, но те, кто их обожает, готовы спорить не один час. Много кто обожает такие салаты готовить, ведь все просто и по пунктам, приготовил один ингредиент, выложил, второй и так далее, и ничто не мешает под рукой.

Вкус этого салата поражает простотой приготовления и изобилием вкусов. Он понравится даже тем, кто твердит о прошлом веке слоеных салатов.

Ингредиенты:

  • говяжья печень — 300 г;
  • огурцы соленые — 100 г;
  • яйца куриные — 3 шт.;
  • морковь – 1 шт.;
  • лук репчатый — 60 г;
  • масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л;
  • майонез — 5 ст. л;
  • перец черный молотый — 0,1 ч. л;
  • соль по вкусу.

Приготовление салата с печенью:

Самым первым этапом является подготовка говяжьей печени. Этот этап занимает довольно много времени, ведь печень нужно избавить от пленки. Если хозяйка желает, можно отмочить печень в молоке, это придаст ей невероятной нежности.

Когда печень лишена пленки, ее нужно промыть под проточной водой и сварить. Варится она долго, около 40 минут. После этого ее необходимо остудить и натереть на крупной терке.

Лук очищаем, ополаскиваем, чтобы на ней не осталось пыли и грязи, а затем мелко нарезаем.

Морковь чистим, ополаскиваем под проточной водой и натираем крупно на терке. После этого обжариваем лук и морковь на сковороде 5-10 минуток, чтобы овощи стали мягкими, добавляем к ним специи.

Яйца отвариваем не менее 10 минут, чтобы они сварились на твердо. Когда они остынут, снимаем скорлупу, разделяем белки и желтки и отдельно друг от друга натираем крупными кусками теркой. 1 столовую ложку натертых желтков нужно сразу отложить для украшения блюда.

Соленые огурчики отжимаем от лишнего рассола и также натираем на крупной терке.

Завершающим этапом является формирование блюда. Для этого желательно иметь формовочное кольцо, но если оно отсутствует, не нужно делать из этого проблему. Выкладываем слоями сначала печень говяжью, смазываем майонезом, затем соленые огурчики, желтки, майонез, тушеные овощи, майонез и натертые белки.

Сверху присыпаем желтками и ставим в холодильник минимум на пол часика. Гостям непременно понравится блюдо, и вы будете готовить его еще не на один праздник.

Видео: Праздничный салат Гранатовый браслет с курицей

Подробный видео-рецепт оригинального салата с копченой курицей, картошкой и вареными яйцами. Пошаговое приготовление поможет вам украсить ваш стол новым и вкусным блюдом.

Теперь вы знаете как приготовить оригинальные салаты на Новый год 2019 и удивить гостей за праздничным столом. Наша подборка простых рецептов поможет в этом не простом деле. Удачного вам Нового года!





СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Салаты на Новый год 2019: рецепты с (15 картинок)


Салаты на Новый год 2019: рецепты с фото простые и вкусные
Салаты на Новый год 2019: рецепты с фото простые и вкусные

Салаты на Новый год 2019: рецепты с фото простые и вкусные в 2019 году
Салаты на Новый год 2019: рецепты с фото простые и вкусные в 2019 году

Салаты на Новый год 2019: рецепты с фото простые и вкусные рекомендации
Причудливая машина для попкорна - Кулинарные новости

Салаты на Новый год 2019: рецепты с фото простые и вкусные картинки
Салаты на Новый год 2019: рецепты с фото простые и вкусные картинки

Салаты на Новый год 2019: рецепты с фото простые и вкусные новые фото
Салаты на Новый год 2019: рецепты с фото простые и вкусные новое фото

Салаты на Новый год 2019: рецепты с фото простые и вкусные изоражения
Суп луковый по-итальянски рецепт – итальянская кухня: супы. Еда изображения

Салаты на Новый год 2019: рецепты с фото простые и вкусные
Желе из черной смородины рецепт – русская кухня: выпечка и десерты. Еда - Салаты на Новый год 2019: рецепты с фото простые и вкусные видео

Смотреть Салаты на Новый год 2019: рецепты с фото простые и вкусные видео
Обсуждение по теме: Салаты на Новый год 2019: рецепты с фото простые и вкусные, salaty-na-novyy-god-2019-recepty-s/



Похожие статьи

Творожно тыквенная запеканка рецепт с фото в духовке на Webspoon.ru
Гастрономъ участвует в благотворительной акции фестиваля Seasons. Кулинарные и ресторанные новости на Gastronom.ru
Рыбные рулетики с рыбным муссом, пошаговый рецепт с фото
Халва — 16 рецептов с фото пошагово в домашних условиях на Webspoon.ru
Ресторан Виаджио Неаполь / Viaggio Napoli - адрес, меню, фото, отзывы посетителей
Тарт татен с персиками, рецепт с фото
Овощной мильфей - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Нектарины с безе, пошаговый рецепт с фото



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ