Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Паста Альфредо с фрикадельками - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру



Паста Альфредо с фрикадельками

Паста Альфредо с фрикадельками

Приготовил : Kristinka 
02.08.2011
Время приготовления: 30 мин

Рецепт приготовления пасты Феттучини с фрикадельками из говядины с соусом из сливочного сыра, сливок и сыра Пармезан.

Описание приготовления:

Невероятно сливочный соус придает этому блюду нежный вкус.

Назначение: На обед
Основной ингредиент: Мясо Говядина Макароны
Блюдо: Горячие блюда Паста
География кухни: Итальянская

Ингредиенты:

  • говядины  — 450 Грамм
  • молока  — 1/4 Стакана
  • чеснока  — 2 Зубчика
  • итальянской приправы  — 1 Ст. ложка
  • сыра Пармезан  — 1/3 Стакана
  • яйцо  — 1 Штука
  • соль и черный перец  — - По вкусу
  • муки  — 1 Стакан
  • Соус:сливочного сыра  — 120 Грамм
  • сыра Пармезан  — 1/2 Стакана
  • жирных сливок  — 1/4 Стакана
  • чеснока  — 3 Зубчика
  • пасты Феттучини  — 240 Грамм

Количество порций: 4

Как приготовить "Паста Альфредо с фрикадельками"

Паста Альфредо с фрикадельками - фото шаг 1
1. Приготовить фрикадельки. Измельчить чеснок. Смешать говядину, молоко, панировочные сухари, чеснок, итальянскую приправу, тертый сыр, яйцо, соль и черный перец в миске. Перемешать все ингредиенты вилкой. Посыпать противень мукой. Взять небольшой кусок мясной смеси и скатать на ладони шар. Таким образом сформировать все фрикадельки. Посыпать фрикадельки мукой и обвалять в муке на противне, чтобы они были равномерно покрыты. Стряхнуть излишки муки, выложив фрикадельки в дуршлаг с мелким ситом.
Паста Альфредо с фрикадельками - фото шаг 2
2. Нагреть достаточное количество масла в сковородке на сильном огне. Выложить столько фрикаделек в сковородку, сколько поместится без переполненности. Обжарить их до коричневого цвета. Выложить фрикадельки на бумажные полотенца и дать стечь маслу. Обжарить оставшиеся партии фрикаделек.
Паста Альфредо с фрикадельками - фото шаг 3
3. Пока фрикадельки жарятся, большую кастрюлю с подсоленной водой довести до кипения и приготовить макароны. В то время, как макароны варятся, в большой кастрюле на среднем огне смешать сливочный сыр, сыр Пармезан, масло, сливки и измельченный чеснок, постоянно помешивая.
Паста Альфредо с фрикадельками - фото шаг 4
4. После того, как соус станет однородным, уменьшить огонь и продолжать варить до готовности макарон. Если соус кажется слишком густым, можно добавить еще молока, пока он не достигнет желаемой консистенции.
Паста Альфредо с фрикадельками - фото шаг 5
Добавить в соус приготовленные макароны, фрикадельки, перемешать и сразу же подавать.

Оценить рецепт Паста Альфредо с фрикадельками:

средняя оценка: 4.8, всего голосов: 12
Похожий видео рецепт "Паста Альфредо с фрикадельками"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Редакция рекомендует: Похожие рецепты:
Подборки рецептов:




СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Паста Альфредо с фрикадельками - пошаговый рецепт (11 фото)


Паста Альфредо с фрикадельками - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Паста Альфредо с фрикадельками - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Паста Альфредо с фрикадельками - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру в 2019 году
Паста Альфредо с фрикадельками - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру в 2019 году

Паста Альфредо с фрикадельками - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру рекомендации
Суп со "

Паста Альфредо с фрикадельками - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру картинки
Паста Альфредо с фрикадельками - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру картинка

Паста Альфредо с фрикадельками - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру новые фото
Паста Альфредо с фрикадельками - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру новейшие фото

Паста Альфредо с фрикадельками - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру изоражения
Запеканка из молодой капусты, пошаговый рецепт с фото изображения

Паста Альфредо с фрикадельками - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Корона из бараньей корейки, пошаговый рецепт с фото - Паста Альфредо с фрикадельками - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру видео

Смотреть Паста Альфредо с фрикадельками - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру видео
Обсуждение по теме: Паста Альфредо с фрикадельками - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру, pasta-alfredo-s-frikadelkami-poshagovyy-recept/



Похожие статьи

Рис с томатной пастой - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Салат английский с сельдереем – Kulina.Ru
Джем из дыни на зиму — рецепт с фото пошагово
Кекс рождественский итальянский (Панеттоне) — рецепт с фото пошагово
Шашлык из СССР - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Фаршированные блины с грибами и сыром – Пошаговый рецепт с фото. Выпечка. Вкусные рецепты с фото. Блины
Картошка с колбасой в духовке — рецепт с фото пошагово. Как запечь картофель с колбасой в духовке?
Бабушкины гречаники, пошаговый рецепт с фото
Телятина в горшочках с медом – Kulina.Ru
Жареная утка с соусом порто, пошаговый рецепт с фото



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ