Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Котлеты из капусты в томате — рецепт с фото пошагово. Как приготовить капустные котлеты в томате?



Котлеты из капусты в томате

Вкусные котлеты из белокочанной капусты в томате. Эти капустные котлеты готовятся с добавлением яйца (можно и без них) и манной крупы.

Ингредиенты

Капуста белокочанная - 700 г

Манная крупа - 3 ст. л.

Мука пшеничная - 3 ст. л.

Яйца куриные - 2-3 шт.

Соль, перец - по вкусу

Лук репчатый - 1-2 шт

Томатная паста - 3 ст. л.

Бульон овощной( или вода) - 250 мл.

Масло подсолнечное - 100 мл.

Лавровый лист - 2 шт.

Чеснок - 2 зубчика

Сахар - 1 ст. л.

  • 165 кКал
  • 1 ч. 5 мин.
  • 1 ч. 5 мин.

Фото готового блюда

Фотоотчеты

Блюдо удалось? Добавьте фотоотчет!
Добавить фотоотчет

Пошаговый рецепт с фото

 Сегодня познакомлю вас с одним из любимых блюд своей семьи - котлет из капусты приготовленных в томате. Эти котлеты получаются очень нежными, тающими во рту. Чаще всего я готовлю их на завтрак, так как они довольно сытные. В осенне зимний период в наших краях капуста стоит копейки и это блюдо получается бюджетным, но в то же время очень вкусным. Для меня эти котлеты просто идеальны со сметаной как самостоятельное блюдо, но они также могут послужить гарниром к мясу или птице.


Чтобы приготовить котлеты нам понадобятся следующие продукты: капуста белокочанная, яйца, лук репчатый, масло подсолнечное, мука, манная крупа, томатная паста, соль, чёрный перец, чеснок, лавровый лист, сахар и бульон.

Ингредиенты для капустных котлет в томате


Нарезать тонко капусту, помять её руками, посыпать солью и хорошо растереть до мягкости. Добавить перец, всыпать манку и муку, вбить яйца. Нарезать кубиками лук и половину добавить в капустную массу.

Капуста, яйцо и манка


Хорошо перемешать все ингредиенты.

Капустное тесто


Нагреть сковороду, влить подсолнечное масло. Столовой ложкой набирать капустную массу, выкладывать в сковороду и немного прижимать ложкой, чтоб котлеты имели плотную консистенцию.

Выложить котлеты на сковороду


Обжарив одну сторону котлеты перевернуть и обжарить со второй стороны.

Обжарка капустных котлет


Взять глубокую сковороду и сложить в неё все обжаренные котлеты.

Фото обжаренных котлет


Оставшийся лук обжарить на подсолнечном масле, добавить томатную пасту и влить воду или бульон. Попробовать соус на вкус, добавить соль и если потребуется всыпать сахар. Мешать до растворения сахара, затем выдавить через пресс чеснок.

Томатный соус для котлет


Подготовленные котлеты залить соусом и тушить на медленном огне 15 минут под закрытой крышкой. Котлеты пропитаются соусом и станут очень нежными. Добавить в сковороду лавровый лист и снять котлеты с огня.

Обжарка котлеты в томате


Через 5 минут котлеты можно выкладывать на тарелку, посыпать укропом и полить сверху сметаной.






СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Котлеты из капусты в томате — рецепт (12 картинок)


Котлеты из капусты в томате — рецепт с фото пошагово. Как приготовить капустные котлеты в томате?
Котлеты из капусты в томате — рецепт с фото пошагово. Как приготовить капустные котлеты в томате?

Котлеты из капусты в томате — рецепт с фото пошагово. Как приготовить капустные котлеты в томате? в 2019 году
Котлеты из капусты в томате — рецепт с фото пошагово. Как приготовить капустные котлеты в томате? в 2019 году

Котлеты из капусты в томате — рецепт с фото пошагово. Как приготовить капустные котлеты в томате? рекомендации
Неострое лобио рецепт – европейская кухня: основные блюда. Еда

Котлеты из капусты в томате — рецепт с фото пошагово. Как приготовить капустные котлеты в томате? картинки
Котлеты из капусты в томате — рецепт с фото пошагово. Как приготовить капустные котлеты в томате? картинка

Котлеты из капусты в томате — рецепт с фото пошагово. Как приготовить капустные котлеты в томате? новые фото
Котлеты из капусты в томате — рецепт с фото пошагово. Как приготовить капустные котлеты в томате? новое фото

Котлеты из капусты в томате — рецепт с фото пошагово. Как приготовить капустные котлеты в томате? изоражения
Запеканка с цветной капустой и фаршем - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру изображения

Котлеты из капусты в томате — рецепт с фото пошагово. Как приготовить капустные котлеты в томате?
Перец фаршированный на сковороде – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru - Котлеты из капусты в томате — рецепт с фото пошагово. Как приготовить капустные котлеты в томате? видео

Смотреть Котлеты из капусты в томате — рецепт с фото пошагово. Как приготовить капустные котлеты в томате? видео
Обсуждение по теме: Котлеты из капусты в томате — рецепт с фото пошагово. Как приготовить капустные котлеты в томате?, kotlety-iz-kapusty-v-tomate-recept/



Похожие статьи

Валентинка из желе с клубникой и стрелой Амура, пошаговый рецепт с фото
Шашлычки из курицы в меду с овощами - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Творожно-ананасовый десерт
Полуфабрикаты: мечта хозяйки или враг желудка?
Мясо в гранатовом соусе с рисом и грибами, пошаговый рецепт с фото
Шоколадное печенье без муки - кулинарный пошаговый рецепт с фото на KitchenMag.ru
Компоты для летнего дня: 5 рецептов + секреты приготовления - кулинарный пошаговый рецепт с фото на KitchenMag.ru
Блины с начинкой из печени с яблоком, пошаговый рецепт с фото
15 ноября - День призывника
Летнее обновление меню Touché
Салат «Хризантема» – Пошаговый рецепт с фото. Салаты. Вкусные рецепты с фото
Паста с маринованными опятами, пошаговый рецепт с фото
Мексиканский суп чили кон карне рецепт – мексиканская кухня: супы. «



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ