Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Копченая скумбрия с жидким дымом - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру



Копченая скумбрия с жидким дымом

Копченая скумбрия с жидким дымом

Приготовил : Bestpovar 
26.05.2015
Время приготовления: 19 ч. 0 мин

Копченая скумбрия – это очень вкусная рыба, которою я просто обожаю. Но так трудно найти на наших рынках по-настоящему качественный продукт. Поэтому пришлось приловчиться готовить самостоятельно.

Описание приготовления:

Скумбрия горячего копчения в домашних условиях. Сначала натрите тушки рыбы смесью соли, сахара и перца и оставьте на сутки в холодильнике мариноваться. Затем промойте, выпотрошите скумбрию и обмажьте её жидким дымом. Далее сложите рыбу в пакет для запекания и отправьте в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут. Перед подачей желательно охладить и нарезать на порции. Приятного аппетита!

Назначение: На завтрак На обед На ужин На праздничный стол
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты Скумбрия Жидкий дым
Блюдо: Блюда копченые

Ингредиенты:

  • Скумбрия  — 3 Штуки
  • Соль  — 3 Ст. ложки
  • Сахар  — 3 Чайных ложки
  • Перец  — По вкусу
  • Жидкий дым  — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить "Копченая скумбрия с жидким дымом"

Копченая скумбрия с жидким дымом - фото шаг 1
Смешайте соль, сахар и перец и натрите каждую рыбу. Можно не потрошить. Оставьте на сутки в холодильнике просолиться.
Копченая скумбрия с жидким дымом - фото шаг 2
Затем промойте и выпотрошите скумбрию.
Копченая скумбрия с жидким дымом - фото шаг 3
Хорошо обмажьте каждую тушку жидким дымом.
Копченая скумбрия с жидким дымом - фото шаг 4
Сложите рыбу в пакет для запекания и отправьте в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут. Перед подачей желательно охладить и нарезать на порции.

Оценить рецепт Копченая скумбрия с жидким дымом:

средняя оценка: 4.0, всего голосов: 3
Похожий видео рецепт "Копченая скумбрия с жидким дымом"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Редакция рекомендует: Подборки рецептов:




СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Копченая скумбрия с жидким дымом - пошаговый (39 фотографий)


Копченая скумбрия с жидким дымом - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Копченая скумбрия с жидким дымом - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Копченая скумбрия с жидким дымом - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру в 2019 году
Копченая скумбрия с жидким дымом - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру в 2019 году

Копченая скумбрия с жидким дымом - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру рекомендации
Палтус в духовке в фольге - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Копченая скумбрия с жидким дымом - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру картинки
Копченая скумбрия с жидким дымом - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру картинки

Копченая скумбрия с жидким дымом - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру новые фото
Копченая скумбрия с жидким дымом - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру новые фото

Копченая скумбрия с жидким дымом - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру изоражения
Тещин язык на зиму - Рецепты заготовок на зиму. Пошаговый рецепт с фото изображения

Копченая скумбрия с жидким дымом - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Курица с тыквой и нутом, пошаговый рецепт с фото - Копченая скумбрия с жидким дымом - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру видео

Смотреть Копченая скумбрия с жидким дымом - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру видео
Обсуждение по теме: Копченая скумбрия с жидким дымом - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру, kopchenaya-skumbriya-s-zhidkim-dymom-poshagovyy/



Похожие статьи

Куриный рулет с сыром и зеленью - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
Бисквит Женуаз рецепт с фото, как приготовить бисквит Женуаз от кондитера на Webspoon.ru
Рулетики из цветной капусты в беконе с перловкой, пошаговый рецепт с фото
Филе индейки с брокколи и сырным соусом, приготовленное на пару – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru
Суп из сушеных подосиновиков - рецепт с фото на Повар.ру
В Москве открылось новое заведение Whisky Rooms - KitchenMag.ru
Оливье: русский национальный салат
Белый горячий шоколад — рецепт с пошаговыми фото и видео
Капуста для худеющих (диета "Боннский суп")
Суфле из шпината, петрушки и тофу - кулинарный пошаговый рецепт с фото на KitchenMag.ru
Картошка со сливками и сыром в духовке — рецепт с фото пошагово. Как запечь картофель со сливками и сыром в духовке?
Виды пиццы. Идеи формовки и подачи пиццы | Волшебная Eда.ру
Камбала - описание продукта на Gastronom.ru



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ