Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Азу из говядины с картофелем и солеными огурцами — пошаговый рецепт с фото. Как приготовить тушеную картошку с солеными огурцами и мясом?



Азу из говядины с картофелем

Пошаговый рецепт с фото

В классическом представлении Азу - это татарское блюдо, представляющее собой тонко нарезанное мясо, обжаренное и тушеное с какими-либо овощами. В качестве мяса используется баранина, говядина или молодая конина, а в качестве овощей: томаты, картофель, лук и соленый огурец.


То, что мы с вами видим на прилавках магазинов под названием Азу - это ни что иное, как по особенному нарезанное мясо, но никак не знаменитое блюдо. Предлагаю перейти к его приготовлению незамедлительно :)


Мякоть говядины вымыть и нарезать тонкими кусочками, как на фото.

Говядина порезанная


На сковороду влить 50 мл растительного масла и поставить на огонь. Когда масло разогреется, выложить в него мясо.

Обжарка мяса


Обжаривать говядину на сильном огне порядка 7-10 минут. Когда мясо будет готово, слить лишнюю жидкость, а мясо отложить на тарелку.

Мясо жареное на сковороде


Картофель почистить и нарезать небольшими брусочками.

Картофель порезанный кубиками


На сковороде разогреть достаточно большое количество растительного масла и обжарить картофель, до полу-готовности.

Картофель жареный


Мелко нарезать репчатый лук, помидоры и соленый огурец.

Овощи для азу из говядины


Обжарить лук на растительном масле.

Обжарка лука


Добавить к луку помидоры и соленые огурцы, перемешать, накрыть крышкой и тушить на небольшом огне 10-15 минут.

Тушение овощей


Говядину, картофель и овощи сложить в большую кастрюлю. Посолить и поперчить, добавить барбарис, я еще добавляю соус Табаско для остроты. Влить 250 мл воды, перемешать и поставить на огонь. Довести до кипения, убавить огонь и тушить 20-25 минут. За 5 минут до окончания приготовления блюда, добавить измельченный чеснок и лавровый лист.

Готовим азу с солеными огурцами


Готовое азу из говядины с солеными огурцами разложить по тарелкам и подавать с черным хлебом и свежими овощами.

Азу из говядины с картофелем и соленым огурцом

Приятного аппетита!





СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Азу из говядины с картофелем и солеными (23 картинок)


Азу из говядины с картофелем и солеными огурцами — пошаговый рецепт с фото. Как приготовить тушеную картошку с солеными огурцами и мясом?
Азу из говядины с картофелем и солеными огурцами — пошаговый рецепт с фото. Как приготовить тушеную картошку с солеными огурцами и мясом?

Азу из говядины с картофелем и солеными огурцами — пошаговый рецепт с фото. Как приготовить тушеную картошку с солеными огурцами и мясом? в 2019 году
Азу из говядины с картофелем и солеными огурцами — пошаговый рецепт с фото. Как приготовить тушеную картошку с солеными огурцами и мясом? в 2019 году

Азу из говядины с картофелем и солеными огурцами — пошаговый рецепт с фото. Как приготовить тушеную картошку с солеными огурцами и мясом? рекомендации
Суп минестроне с овощами, фасолью и макаронами-бантиками рецепт – супы. Еда

Азу из говядины с картофелем и солеными огурцами — пошаговый рецепт с фото. Как приготовить тушеную картошку с солеными огурцами и мясом? картинки
Азу из говядины с картофелем и солеными огурцами — пошаговый рецепт с фото. Как приготовить тушеную картошку с солеными огурцами и мясом? картинка

Азу из говядины с картофелем и солеными огурцами — пошаговый рецепт с фото. Как приготовить тушеную картошку с солеными огурцами и мясом? новые фото
Азу из говядины с картофелем и солеными огурцами — пошаговый рецепт с фото. Как приготовить тушеную картошку с солеными огурцами и мясом? новейшие фото

Азу из говядины с картофелем и солеными огурцами — пошаговый рецепт с фото. Как приготовить тушеную картошку с солеными огурцами и мясом? изоражения
Домашняя пряная клюквенная настойка рецепт – напитки. Еда изображения

Азу из говядины с картофелем и солеными огурцами — пошаговый рецепт с фото. Как приготовить тушеную картошку с солеными огурцами и мясом?
Свекольник с ботвой холодный - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру - Азу из говядины с картофелем и солеными огурцами — пошаговый рецепт с фото. Как приготовить тушеную картошку с солеными огурцами и мясом? видео

Смотреть Азу из говядины с картофелем и солеными огурцами — пошаговый рецепт с фото. Как приготовить тушеную картошку с солеными огурцами и мясом? видео
Форум по теме: Азу из говядины с картофелем и солеными огурцами — пошаговый рецепт с фото. Как приготовить тушеную картошку с солеными огурцами и мясом?, azu-iz-govyadiny-s-kartofelem-i-solenymi/



Похожие статьи

Гречка с курицей по-купечески рецепт – русская кухня: основные блюда. «
Цыплята с тушеной капустой, пошаговый рецепт с фото
Веер из свинины, начиненный овощами – Пошаговый рецепт с фото. Вторые блюда. Вкусные рецепты с фото
Хумус по-израильски рецепт – еврейская кухня: закуски. «
Рагу из фасоли с курицей и колбасками, пошаговый рецепт с фото
Куриные сосиски с луком рецепт – немецкая кухня: основные блюда. «
Морс — 13 рецептов с фото пошагово. Как приготовить морс?
👌 Маринованная свекла, 100 вкусных рецептов с фото 👌 Алимеро
Лимонный крем с ежевикой - рецепт с фото на Повар.ру
Салат с ветчиной и маринованными огурчиками – Пошаговый рецепт с фото. Салаты. Вкусные рецепты с фото
Тушеные ребрышки с картошкой в мультиварке - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ